Схема зонирования
Однако потребуется зонирование кухни 15 кв. м. на основе простой схемы:
- Рабочая зона формируется варочным отделом, холодильником и мойкой.
- Столовое отделение комфортным столом или барной стойкой вместе со стульями – это зависит от индивидуальных предпочтений хозяев жилья. Возможен вариант совмещения этих элементов интерьера.
- Место для отдыха и веселья можно сформировать с помощью установки дивана и телевизора напротив него.
Такой подход поможет сформировать современный стиль интерьера для кухни, учитывающий все потребности членов семьи и гостей. Но не стоит делать это без формирования чертежа или плана, учитывающего интересы всех жильцов.
После этого можно приступать к этапу воплощения всего задуманного в жизнь. Можете изучить различные варианты на фото кухни 15 кв. м., подобранные нами на основе современного стиля, учитывающего все удобства необходимые человеку.
Из предложенных изображений можно сформировать собственное видение интерьера кухни или использовать его полностью. Это тоже возможно, поскольку мы предложили примеры, созданные известными дизайнерами, которые плохого не посоветуют.
Правила планировки и зонирования
Перед тем как приступить к такому важному шагу, как планирование кухни, важно учесть несколько факторов и правил:
- состав и численность семьи;
- время, которое вы обычно проводите на кухне, т.е. как много и часто планируете готовить;
- будете ли вы встречать гостей на кухне или же для этого будет отведено другое место (например, столовая или гостиная);
- любит ли ваша семья посидеть на кухне, где вы обычно обедаете и ужинаете;
Также необходимо продумать зоны, учесть все необходимые для вас требования и пожелания.
В месте приёма пищи необходимо сделать акцент на освещённости, поскольку здесь не обойтись тусклым свечением бра или лампы с абажуром
Для того, чтобы на кухне было удобно работать, ее необходимо разделить на несколько основных зон:
- Хранение продуктов. Включает в себя шкафы, морозильную камеру и холодильник.
- Подготовка продуктов. Сюда входит: раковина, посудомоечная машина, столешница и контейнер для мусора.
- Приготовление пищи. Необходимы стол, плита, духовой шкаф и прочие устройства для термической обработки продуктов.
Ключевым принципом обустройства кухни является правильное расположение этих зон. Расставлять их нужно таким образом, чтобы вы могли свободно переходить от одного этапа приготовления еды к другому.
Деление на зоны с помощью цвета или отделочных материалов
Зонирование разделяет интерьер на подпространства:
- Разделение на зоны может быть реализовано за счёт контраста стенных перегородок или при помощи световых решений.
- Стиль оформления определяет дизайн стен.
- Эффектно выглядит роспись ручной работы, выполненная под заказ.
Неповторимость стилю вашей кухоньки придаст декоративная штукатурка под старину.
Пример кухни с эркером. В выступе размещена обеденная зона
Прямоугольная кухня
Планировка прямоугольной кухни начинается с разработки пространства. Здесь используется правило рабочего треугольника: холодильник – мойка – плита:
- Предпочтительно линейное расположение кухонного гарнитура, поскольку это позволит комфортно передвигаться и доставать до рабочих поверхностей.
- Постарайтесь выгодно использовать угловое пространство (к примеру, в нём можно поместить специальную тумбу).
- Используйте традиционные подходы для визуального увеличения помещения.
Узкую прямоугольную кухню важно распределить на зоны. Плита должна быть окружена с двух сторон рабочей поверхностью, поэтому её не следует располагать рядом с окном и холодильником.
Объединив балкон или лоджию с кухней, появляется возможность получить дополнительное практичное и уютное пространство
Квадратная
При такой планировке лучше всего перпендикулярное расположение предметов в кухонном гарнитуре (не будет скрадывать пространство):
- Холодильник следует выбирать максимально высокий, но не широкий. Желательно использовать встроенную технику.
- Если имеется окно, то туда можно интегрировать столешницу (это расширит рабочее пространство).
- Идеальный вариант для квадратной кухни – высокие подвесные ящики (не загромождают помещение).
Оптимальный рабочий треугольник для кухни 15 квадратов – от 4 до 7 м.
Совмещенная с гостиной
Это идеальный вариант для небольших помещений. Главное достоинство заключается в возможности одновременно заниматься приготовлением пищи и общаться с домочадцами, которые находятся в гостиной. Также такой вариант отлично подходит семьям с маленькими детьми — вы можете присматривать за ними, не отвлекаясь от дел.
Параллельное размещение мебели и рабочих поверхностей
Эркер
Эркер – это выступ на фасаде здания, позволяющий увеличить пространство помещения. Такие кухни отличаются интересным внешним видом. Подобный вариант планировки позволяет создать множество оригинальных идей.
Дизайнеры рекомендуют отдавать предпочтение современным направлениям интерьера. Необходимо учитывать количество свободных метров и форму эркера (прямоугольная, овальная, трапециевидная). Стоит воспринимать его в качестве возможности увеличения пространства кухни, сделать помещение практичнее и функциональнее.
Чаще всего в области выступа размещают обеденную группу. Это отвечает всем функциям и эстетическим требованиям. Нет нужды переносить коммуникации, а для рабочей области останется больше места.
С балконом или лоджией
Такое помещение увеличивает площадь кухни, делает её светлой и привлекательной. Подходить к перепланировке стоит ответственно. Важно определиться с кухонными зонами. Теоретически на лоджии или балконе можно установить даже гарнитур с электроплитой, раковиной и вытяжкой, сделать мини-бар или обеденное пространство.
Как бы ни была обустроена квартира, интерьер кухни 15 кв. м с выходом на балкон должен гармонировать с её дизайном. Тогда там будет комфортно находиться.
С двумя окнами
Основным преимуществом двух оконных проемов (по отношению к одному стандартному) является великолепная естественная освещенность, создающая ощущение дополнительного пространства. Удлиненный подоконник вдоль стены можно использовать в качестве столешницы или рабочего стола, а место под окнами и вокруг них заполнить шкафами или полочками. Подобное расположение кухонной мебели освободит соседние стены и позволит создать отдельную зону для приема пищи.
Кухня с двумя окнами дает большое количество вариантов для дизайна и оформления проемов, а установленный возле одного из них обеденный стол поможет разнообразить чаепитие оживленной уличной картинкой.
Варианты расстановки кухонного гарнитура
Прежде чем расставлять кухонный гарнитур, необходимо учесть несколько факторов. Нужно сделать так, чтобы помещение не потеряло своей сказочности и радовало функциональностью. Главная задача – продумать дизайн пространства. И первое, что надо сделать – оценить форму кухни.
Диван расположен возле обеденной зоны
П-образное размещение
П-образная кухня — недоступна тем, у кого площадь не позволяет перекрыть три стены, а вместе с тем «украсть» площадь внутри. Но, владельцев кухни в 15 кв.м эта проблема не касается. Тут, как раз напротив, П-образное расположение будет очень даже кстати, иначе, помещение может выглядеть пустым и не до конца обставленным.
Но, если брать в расчёт практическую сторону вопроса, то П-образный гарнитур — вещь совсем не первой необходимости. Ведь, в самом деле, откуда набрать столько утвари для размещения в многочисленных ящичках? Самый лучший вариант, если вы оборудуете нижние ящики буквой П, а вот сверху разместите открытые полки по всему периметру. На них можно будет поставить декоративные элементы, банки-склянки и т.д.
Посмотрите эти фото. Вот так может выглядеть дизайн кухни на 15 кв.м. с П-образным гарнитуром.
Г-образное
В случае такого размещения мебели, у вас останется достаточно места для других элементов: дивана, буфета, журнального столика. Если вы не предполагаете ставить на кухню такую мебель, то можно сделать большую обеденную зону, с огромным столом. Также, можно поставить на пол комнатные цветы в кадках, например, гибискусы или фикусы.
Посмотрите, как может выглядеть такая кухня с расположением гарнитура буквой Г.
По двум сторонам
Скажем сразу, если кухня у вас квадратная, то мы не рекомендуем выбирать такое расположение, так как, помещение будет выглядеть более вытянуто и узко.
А, вот если, комната длинная и узковатая, то расположить гарнитур по двум сторонам будет очень разумно. Только, размещайте его поперёк, на коротких стенах.
С полуостровом
Для такого интерьера подойдет квадратное помещение. Полуостров гармонично сочетается с прямым гарнитуром и обычно располагается прямо напротив него, решая проблему зонирования пространства. Многофункциональный блок может служить и обеденным столом, и рабочей поверхностью. Такой дизайн подойдет для семей с детьми. Встроенная в полуостров современная плита позволяет маме держать детей в поле зрения в процессе приготовления пищи. Перпендикулярно прямому гарнитуру и отдельно стоящему блоку можно также разместить дополнительные пеналы, духовой (или винный) шкаф.
Зрительно увеличить кухню 15 кв. м поможет мебель, достигающая потолка. На верхних полках рекомендуется хранить вещи, которые реже всего нужны в быту. В таком проекте обеденная зона занимает лишь третью часть общей площади, поэтому лучше всего будет поставить стол и стулья. Избегайте массивной мебели, чтобы не утяжелять помещение. С подобным дизайном лучше всего сочетается стиль минимализм, поэтому отдайте предпочтение прозрачной столешнице и пластиковым стульям. Диваны и кухонные уголки в данном случае не будут уместными.
Кухонный полуостров упирается одной стороной в стену и оставляет пространство для обеденной зоны
Полуостров наиболее актуален для кухни-студии, где служит элементом зонирования
С «островом» посередине
«Остров» — это модно, но… Удобно ли это? По большому счёту, такой элемент мебели хорош на 20 квадратах, а вот на 15 — он просто займёт лишнее место и лишит вас возможности оборудовать большую обеденную зону.
Ну подумайте сами, какой миниатюрный должен быть этот «остров», чтобы не мешать ничему другому? А, если он маленький, то ни вида в нём особого нет, ни удобства.
Ни мойку в него не разместишь, ни готовить на нём невозможно, ни сесть поесть, потому что ноги будут упираться в ящики… Пожалуйста, посмотрите на фото, как выглядят кухни с «островом» именно на такой квадратуре.
Посмотрите и подумайте, стоит ли эта красота — комфорта? Ведь, вместо «недо-острова» вы могли бы поставить комфортный диван, например. Это удобно, да! Вы готовите, а на диване лежит ваш муж и морально «поддерживает» вас =)
С барной стойкой
На такой площади можно уместить и барную стойку. Но, это будет уместней, если кухня не отдельная, а совмещённая с гостиной, например. Тогда барная стойка выполняет функцию разделителя, выглядит стильно и не «ворует» полезную площадь.
В таком случае это даже выходит кухня-столовая, где спокойно помещается и гарнитур, и обеденная зона и диван с телевизором. А, может, это будет просто кухня-гостиная 15 кв.м, в которой вместо обеденного стола стойка и барные стулья.
Хотя, мы не рекомендуем такой вариант для больших семей. Обедать, усевшись в ряд за стойку – неудобно. Вместо того, чтобы поставить какое-то блюдо посередине стола, где каждый сможет взять себе еду, вы будете передавать тарелки друг другу по цепочке.
Но, если ваша семья из двух человек, например, то можно сделать и так.
Посмотрите на фото ниже и, возможно, вам понравится некоторые идеи дизайна.
Ну а теперь, когда мы рассмотрели все возможные варианты размещения основной мебели в кухне, давайте перейдём к конкретным примерам и стилям. Ведь, зонирование — это ещё не всё. Главное — стиль.
Выбираем стиль интерьера
Дизайн кухни – это своеобразный индикатор вкуса ее хозяев. Индивидуальный стиль может наполнить помещение теплом и уютом, экстравагантностью, функциональностью и практичностью. К выбору стиля стоит подходить со всей ответственностью.
В современном стиле
Хороший выбор для гармоничного сочетания комфорта и функциональности. Данное стилевое направление подразумевает минимализм и отсутствие пестрых элементов. Уют создается при помощи натуральных материалов отделки, практичной мебели и светлых тонов, которые дополнительно подчеркнут строгую пропорциональность и расположение каждой вещи.
Авангард
А вот это уже интересный вариант. Тут, на свободном месте, можно поставить массу интересных декоров. Например, диваны, которые выполнены в виде половины автомобиля. Или, вместо посудного шкафа стоит декоративная телефонная будка, как в Англии на каждом углу.
Вот, несколько фото больших кухонь в этом стиле:
Минимализм
Минимализм предусматривает минимум деталей, акцентов и аксессуаров. На такой кухне должно быть только самое необходимое. Текстиль и мягкие кресла здесь точно не уместны – только четкие прямые линии и сдержанные тона.
Красные диваны в гостиной-кухне
Двухуровневый потолок на кухне
Белый глянцевый пол на кухне
Темно-коричневый, белый и фиолетовый цвета в дизайне кухни
Стильная кухня с островом
Модерн
Он чаще применяется для кухонь, имеющих небольшие размеры. Для стиля свойственно:
- разнообразная цветовая гамма;
- встроенная бытовая техника;
- светильники;
- точечное освещение.
Модерн отличается удобством и простотой.
Классика
В классическую кухню так и просится настоящая, чугунная печь-буржуйка. Но она должна быть высокая, с резными деталями. По цене такая штука очень дорогая, но это того стоит. Если покупать готовую в антикварном магазине вы не хотите, то можете выложить фальшивую печку из керамической плитки или сделать подобие камина, например.
Возле него можно поставить кресло, будет смотреться очень натурально.
Не забывайте, что мебель гарнитура тоже должна соответствовать. Кухни в стиле современной классики, которые продаются в магазинах (в виде тёмной мебели с фризами и сеточками) — это вовсе не та классика, которая была раньше. Лучше не покупать эту пародию, а заказать мебель, которая будет выглядеть, действительно, к месту, если вы делаете классический интерьер. Также, ставьте латунные смесители, не забывайте о карнизах, люстре и прочих мелочах.
На фото ниже, интересные варианты оформления кухни 15 кв.м в классическом стиле.
Хай-тек
Это современное направление основано на высоких технологиях. Для обстановки используются в основном искусственные, практичные материалы и многофункциональная техника. Основная цветовая гамма состоит из сдержанных цветов: белый, серый, черный, коричневый. Яркие краски используются как акценты. Также для стиля характерны хромированные элементы и гладкие поверхности (глянец).
Несмотря на то что основой хай-тека является минимализм, мягкая мебель может гармонично вливаться в интерьер. Идеально подойдет практичная раскладная модель с простыми формами.
Ретро
Тут главное — подобрать соответствующую технику. Сейчас можно найти и печи, и холодильники в стиле 50-х. Замечательно смотрятся в таких кухнях старые радиолы, кресла-качалки, книжные полочки, на которых выставлены стоят старые кулинарные книги.
Ещё насчёт техники: с холодильником дела обстоят просто: можно не покупать стилизованный, а перекрасить старый, полукруглый. А вот с печью — сложней.
Если вам не удалось найти ретро-печь, то купите, хотя-бы, варочную поверхность. А духовку возьмите встроенную. То же касается выбора стиральной машины и посудомойки. Ничего современного не должно быть видно, иначе, очарования ретро уже не выйдет.
В этой статье мы рассмотрели проекты дизайна кухни, площадью 15 квадратных метров. В 2018 году все эти варианты будут актуальны и в кухнях-студиях, и в обычных планировках. Уверены, что вам обязательно что-то понравится и ремонт в квартире выйдет на славу!
Лофт
Название стиля означает «чердак», то есть помещение, где собирают ненужные вещи, поэтому для него свойственно использование предметов различных стилей. Здесь могут применяться:
- штукатурные стены;
- кирпичная кладка;
- грубая мебель (старый буфет);
- современная техника.
Этот стиль любят люди, отличающиеся неординарностью.
Кухня в стиле прованс с островом
Голубой, салатовый и белый цвета в интерьере кухни
Остров в просторной кухне
Кухня с островом
Оригинальный дизайн кухни
Фьюжн
Фьюжн — это большое количество разнокалиберных деталей, цветов и прочего «мещанства». Тут чем больше всего — тем лучше и стильней окончательный вид. В такую кухню можно ставить буфет, сундуки-лавочки, этажерки, полочки, торшеры…
Текстиль должен быть ярким, светильники — как можно более необычными. Смешение стилей тут не приветствуется. Всё должно быть в старинном варианте.
Кантри
В кухнях стиля кантри будет уместна мини-печь, под русскую. Также, там хорошо смотрятся различные сундуки, лавки, глиняная и чугунная посуда.
Посмотрите на большие кухни в кантри-стиле, на этих фото.
Ретро
Такое оформление отлично подойдет ценителям разнообразия и креатива. Дизайн ретро может быть оформлен как в одном направлении (определенная эпоха), так и соединить в себе сразу несколько тематик. Из мебели можно отметить серванты, стулья на одной ножке, металлические столы и громоздкие тумбы. Цветовая палитра чаще всего яркая и пестрая: от лимонного до зеленого. Стеллажи с книгами рецептов и старыми фотографиями смогут отлично дополнить общую картину.
Отделка
Выбор настенного и напольного покрытия для кухонной зоны – задание, к которому стоит отнестись со всей ответственностью, чтобы потом не жалеть о своем решении.
Пол
Покрытие пола обязательно должно состоять из качественных материалов, которые смогут гарантировать отсутствие размытых пятен, жирных разводов, царапин и других бытовых неприятностей. Для этих целей прекрасно подходит проверенный временем линолеум, неприхотливый в уходе ламинат и дерево. Последний вариант требует к себе более бережного отношения, но в сочетании со специальными средствами он также гарантирует износоустойчивость.
Потолок
Выбор может пасть на побеленный, реечный, натяжной, гипсокартонный и комбинированный потолок. Каждый из предложенных вариантов – надежный и проверенный временем. Кроме того, они отлично вписываются в самые разные стилевые решения.
Стены
Для грамотного выбора настенного покрытия нужно учитывать такие основные критерии: высокая стойкость к использованию химических очищающих веществ, сохранение внешнего вида, устойчивость к перепаду температур. Этими свойствами обладает кафель, кирпичная кладка, высококачественная краска и штукатурка.
Цветовые решения
Правильный выбор палитры оттенков для дизайна кухни – это не менее важная задача, чем организационные вопросы с подбором текстиля и мебели. Именно цветовая гамма способна выгодно подчеркнуть достоинства помещения и аккуратно скрыть мелкие нюансы.
Белая
Достаточно консервативное решение, которое одинаково эстетично выглядит в любом дизайне интерьера кухни. Особенно прекрасно сочетается с классикой, минимализмом, провансом и кантри. Светлые оттенки отделки и текстиля визуально делают помещение более светлым и просторным. Однотонность можно легко разбавить пестрым декором и оригинальной мебелью.
Зеленая
Оливковые нотки не только аппетитно выглядят, но и замечательно влияют на человеческую психику. Зеленый цвет может колебаться от насыщенно изумрудного до светло-салатового. Он отлично сочетается с белым, персиковым, голубым и кофейным цветом, которые можно комбинировать в мебели или текстиле.
Красная
В таком цветовом решении 15-метровая кухня будет выглядеть дорого, эксклюзивно и оригинально. Но стоит быть предельно осторожным при выборе мебели и освещения. Нужно отдавать предпочтение негромоздким предметам, чтобы не утяжелить общую атмосферу. Приглушенное освещение может создать слегка мрачный эффект, потому нужно использовать дополнительные источники света.
Коричневая
Хороший вариант для сочетания со стилем кантри, минимализм или классика. Цвет шоколада оттеняет и выделяет отделку, а также делает грамотный акцент на мебели нейтральных цветов. Например, белые шторы будут казаться еще белоснежнее, а деревянный стеллаж – изящнее.
Декор и освещение
Освещение в большой кухне должно быть сбалансированным. На рабочем месте устанавливают более мощные светильники, чем в зоне отдыха. Для обеденной зоны лучше выбрать приглушенное освещение, настраивающее на спокойный лад.
В центре кухни на потолке желательно установить большую люстру, предусмотреть индивидуальное освещение на кухонном гарнитуре по всему периметру. Отдельно можно подсветить фартук и стеклянные дверцы у шкафчиков. Это и функционально, и эстетично.
Дополнительные источники освещения позволяют более комфортно чувствовать себя людям, находящимся в разных зонах кухни, а также подсвечивать фасады мебели и декоративные элементы.
Благодаря продуманному подходу к декору делают эффектным фартук кухни. Вместо плитки, здесь можно использовать стекло с фотопечатью, акцентируя внимание на этой части помещения.
Свободную стену можно украсить фотографиями или даже виниловыми пластинками. Если помещение оформлено в духе минимализма или ретро, это будет очень кстати.
Украшением кухни служат и стеллажи с посудой и сувенирами. Шкаф со стеклянными дверцами, в котором находятся книги, особенно старинные, не только практичная вещь, но и отличное украшение для комнаты, где люди могут себе позволить спокойно отдохнуть.
Оригинально смотрятся украшения в виде тарелок на стене. Это могут быть как самостоятельно оформленные декоративные элементы, так и сувенирная посуда, приобретенная во время путешествий.
- https://strojka-gid.ru/kuxnya-15-kv-m/
- https://CozyBlog.ru/interery/kuhnya/dizajn-15-kv-metrov.html
- https://vashakuhnya.com/dizayn/15-kvm
- https://prokuhni.info/dizayn/bolshie/dizajn-kuhni-15-kv-m-foto-interer-planirovka.html
- https://Trizio.ru/dizayn-kuhni-15-kvm-90-foto-894
- https://vplate.ru/kuhnya/dizajn-i-dekor/14-15-kv-m-s-divanom/
- https://stroy-podskazka.ru/kuhnya/dizajn/15-kv-m/